Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Год_единства_ народов_России
Год_единства_ народов_России
#ГрачевскаяРБ
Буряты — монголоязычный народ, исторически сложившийся в районе озера Байкал. Их культура сочетает элементы шаманизма, буддизма и традиций, связанных с природой и историей. Их наследие включает уникальный язык, эпос, ремёсла и кухню, сохранившиеся несмотря на исторические изменения.
История
Первые упоминания бурят в исторических хрониках (в т. ч. «Сокровенное сказание») относятся к XIII веку. Русские источники XVII века называют их «братами» или «братскими людьми». К XIX веку сформировались этнотерриториальные группы: западные (прибайкальские) и восточные (забайкальские) буряты.
Традиционное хозяйство
Основное занятие — кочевое и полукочевое скотоводство. Разводили так называемые «пять видов скота» (табан хушуун мал): лошадей, овец, коров, коз, верблюдов (до XIX века у западных и до середины XX века у восточных бурят); яков (у закаменских и окинских бурят). Также занимались сенокошением, охотой, рыболовством, земледелием, кузнечным и ювелирным делом, резьбой по дереву.
Жилище
Традиционное жилище — войлочная юрта. Со второй половины XIX века у западных бурят распространились срубные юрты (гэр) и русские избы. Дом как правило ориентирован дверями на юго‑восток.
Ремёсла
Традиционные ремёсла бурят отражают кочевой образ жизни и тесную связь с природой: они включали плетение из конского волоса (ковры таар, верёвки, рыболовные сети), берестяной промысел (ёмкости для молочных продуктов, обувь, обшивка лодок), гончарное дело (горшки, чашки), художественную обработку дерева (мебель, сундуки, игрушки), плетение из лозы (корзины, столы, стулья), кузнечное дело (дарханы изготавливали орудия труда, охотничье и военное снаряжение), резьбу по кости и рогу (игрушки, сувениры, стаканы), рукоделие и вышивку (гобелены, одежда, панно с традиционными орнаментами), обработку кожи (обувь, пояса, сумки, элементы упряжи) и ювелирное искусство (серебряные украшения с кораллом, бирюзой, янтарём и нефритом, выполнявшие также обереговую функцию). Многие из этих ремёсел сегодня возрождаются и развиваются как часть современного декоративно прикладного искусства.
Основные традиции и обычаи
Гостей встречают с уважением, часто преподносят хадак — ритуальный шёлковый шарф, символизирующий почтение и добрые намерения. После этого могут предложить чай с молоком или традиционные блюда. При входе в юрту нельзя наступать на порог — это считается невежливым.
У бурят существуют священные места (обо), где оставляют подношения духам: ленты, монеты, молочные продукты, чай. Огонь воспринимался как живая и священная сила — младший брат Неба. В сторону пламени разбрызгивали немного молока, чая или топлёного масла, произносили пожелания. Такой обряд проводили в праздничные дни, при переезде, начале нового дела.
Устное народное творчество
Героический эпос «Гэсэр» — центральный памятник бурятского фольклора. Это сказание о богатыре, который борется со злом и защищает людей. Эпос существует в нескольких вариантах, каждый из которых состоит из девяти «ветвей». Сказители (гэсэршины) исполняли его ночью, по одной части за ночь, сочетая повествование, декламацию и пение. В бурятском эпосе, как и в русских былинах, главными героями были богатыри, которые защищают свою землю, отправляясь в путешествие. Вымысел сочетается в них с элементами реальной жизни бурятского народа: его основными занятиями (скотоводство, охота), бытом, традициями.
Кухня
Бурятская кухня отражает кочевой образ жизни народа и основана преимущественно на мясных и молочных продуктах. Ключевые блюда: буузы (паровые пирожки с мясом, напоминающие манты), бухлёр (наваристый мясной суп), хушуры (жареные пирожки с мясной начинкой), шулэн (суп лапша на мясном бульоне), саламат (каша из сметаны с мукой), урмэ (десерт из молочной пенки) и боовы (обжаренные лепёшки, похожие на хворост). Из напитков популярны зелёный чай с молоком, солью и маслом, тарасун (молочная водка), кумыс и тарак (кисломолочный напиток). В рационе также встречается рыба (например, байкальский омуль), ягоды (черёмуха, земляника) и травы (саган дайля, чабрец). Блюда отличаются питательностью и простотой приготовления — это помогало выживать в суровых климатических условиях.
#ГрачевскаяБиблиотекаСК #грачевка #ГрачевскийМуниципальныйОкруг #ГрачевскийМО #ставропольскийкрай #ставрополье #регион_26 #26регион #26stav #kultura_stav #культурнаяжизнь26
#ГрачевскаяРБ
Буряты — монголоязычный народ, исторически сложившийся в районе озера Байкал. Их культура сочетает элементы шаманизма, буддизма и традиций, связанных с природой и историей. Их наследие включает уникальный язык, эпос, ремёсла и кухню, сохранившиеся несмотря на исторические изменения.
История
Первые упоминания бурят в исторических хрониках (в т. ч. «Сокровенное сказание») относятся к XIII веку. Русские источники XVII века называют их «братами» или «братскими людьми». К XIX веку сформировались этнотерриториальные группы: западные (прибайкальские) и восточные (забайкальские) буряты.
Традиционное хозяйство
Основное занятие — кочевое и полукочевое скотоводство. Разводили так называемые «пять видов скота» (табан хушуун мал): лошадей, овец, коров, коз, верблюдов (до XIX века у западных и до середины XX века у восточных бурят); яков (у закаменских и окинских бурят). Также занимались сенокошением, охотой, рыболовством, земледелием, кузнечным и ювелирным делом, резьбой по дереву.
Жилище
Традиционное жилище — войлочная юрта. Со второй половины XIX века у западных бурят распространились срубные юрты (гэр) и русские избы. Дом как правило ориентирован дверями на юго‑восток.
Ремёсла
Традиционные ремёсла бурят отражают кочевой образ жизни и тесную связь с природой: они включали плетение из конского волоса (ковры таар, верёвки, рыболовные сети), берестяной промысел (ёмкости для молочных продуктов, обувь, обшивка лодок), гончарное дело (горшки, чашки), художественную обработку дерева (мебель, сундуки, игрушки), плетение из лозы (корзины, столы, стулья), кузнечное дело (дарханы изготавливали орудия труда, охотничье и военное снаряжение), резьбу по кости и рогу (игрушки, сувениры, стаканы), рукоделие и вышивку (гобелены, одежда, панно с традиционными орнаментами), обработку кожи (обувь, пояса, сумки, элементы упряжи) и ювелирное искусство (серебряные украшения с кораллом, бирюзой, янтарём и нефритом, выполнявшие также обереговую функцию). Многие из этих ремёсел сегодня возрождаются и развиваются как часть современного декоративно прикладного искусства.
Основные традиции и обычаи
Гостей встречают с уважением, часто преподносят хадак — ритуальный шёлковый шарф, символизирующий почтение и добрые намерения. После этого могут предложить чай с молоком или традиционные блюда. При входе в юрту нельзя наступать на порог — это считается невежливым.
У бурят существуют священные места (обо), где оставляют подношения духам: ленты, монеты, молочные продукты, чай. Огонь воспринимался как живая и священная сила — младший брат Неба. В сторону пламени разбрызгивали немного молока, чая или топлёного масла, произносили пожелания. Такой обряд проводили в праздничные дни, при переезде, начале нового дела.
Устное народное творчество
Героический эпос «Гэсэр» — центральный памятник бурятского фольклора. Это сказание о богатыре, который борется со злом и защищает людей. Эпос существует в нескольких вариантах, каждый из которых состоит из девяти «ветвей». Сказители (гэсэршины) исполняли его ночью, по одной части за ночь, сочетая повествование, декламацию и пение. В бурятском эпосе, как и в русских былинах, главными героями были богатыри, которые защищают свою землю, отправляясь в путешествие. Вымысел сочетается в них с элементами реальной жизни бурятского народа: его основными занятиями (скотоводство, охота), бытом, традициями.
Кухня
Бурятская кухня отражает кочевой образ жизни народа и основана преимущественно на мясных и молочных продуктах. Ключевые блюда: буузы (паровые пирожки с мясом, напоминающие манты), бухлёр (наваристый мясной суп), хушуры (жареные пирожки с мясной начинкой), шулэн (суп лапша на мясном бульоне), саламат (каша из сметаны с мукой), урмэ (десерт из молочной пенки) и боовы (обжаренные лепёшки, похожие на хворост). Из напитков популярны зелёный чай с молоком, солью и маслом, тарасун (молочная водка), кумыс и тарак (кисломолочный напиток). В рационе также встречается рыба (например, байкальский омуль), ягоды (черёмуха, земляника) и травы (саган дайля, чабрец). Блюда отличаются питательностью и простотой приготовления — это помогало выживать в суровых климатических условиях.
#ГрачевскаяБиблиотекаСК #грачевка #ГрачевскийМуниципальныйОкруг #ГрачевскийМО #ставропольскийкрай #ставрополье #регион_26 #26регион #26stav #kultura_stav #культурнаяжизнь26
27
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Разработка -
Оставить сообщение: